コース
夢コース一人前9,900円（税込）
・先付け ・てっさ ・ふぐのひれスープ
・焼ふぐ（上身）＜塩・タレ・にんにく＞
・ふぐ唐揚げ ・てっちり ・雑炊 ・デザート
生け簀から水揚げされたばかりのピチピチ
新鮮なふぐを、様々な方法でお召し上がり
頂くことができます。専門店ならではの
贅沢な味を、どうぞお楽しみください。
蓮コース一人前9,900円（税込）
・先付け ・ふぐぶつ ・ふぐのひれスープ
・焼ふぐ（上身）＜塩・タレ・にんにく＞
・焼ふぐ（あら身）＜塩・タレ・にんにく＞
・ふぐ寿司 ・夢サラダ ・ふぐ唐揚げ
・ふぐ雑炊orふぐ茶漬け ・デザート
悠コース一人前8,800円（税込）
・先付け ・ふぐぶつ ・ふぐのひれスープ
・焼ふぐ盛り合わせ（上身・あら身・とうとう身）
＜塩・タレ・にんにく＞
・ふぐ寿司 ・デザート
舞コース一人前7,150円（税込）
・先付け ・てっさ ・ふぐのひれスープ
・ふぐ唐揚げ ・てっちり ・雑炊 ・デザート
逸品料理
焼ふぐ
ぷりぷりのふぐを網で焼く。
絶妙な塩加減のシオ味、にんにくの風味に
ピリッと辛みを効かせたにんにく味、濃厚な味わいのタレ味。
今まで食べたことのない食感が楽しめます。
夢鉄砲の焼ふぐの味を求めて、遠方からわざわざ足を運んでくださるお客様もいるほどの当店大人気メニュー。是非ご賞味ください。
焼ふぐ（上身）3,900円
焼ふぐ（あら身）3,140円
焼ふぐ（とうとう身）2,640円
焼き野菜盛り合わせ660円
焼き野菜 各種440円
てっちり
生け簀より水揚げされたばかりの新鮮なふぐを、食通をもうならせる自慢のポン酢でお召し上がり下さい。
とらふぐてっちり3,630円
追加身（上身）3,630円
追加身（あら身）3,140円
鍋とうとう身2,640円
ふぐしゃぶ1,870円
とらふぐ鍋皮1,630円
鍋野菜盛り合わせ660円
鍋野菜 各種440円
雑炊セット660円
期間限定 白子
とらふぐ 鍋白子1,980円
とらふぐ 焼白子2,090円
とらふぐ 白子造り2,090円
とらふぐ 白子酒1,650円
創作逸品
とらふぐ てっさ1,600円
とらふぐ タタキ1,760円
ふぐ皮湯引き1,210円
ふぐぶつ2,310円
韓国式てっさ1,600円
とらふぐフェ1,600円
とらふぐ唐揚げ2,310円
チーズホイル焼き1,870円
とうとう身串揚げ1,430円
とらふぐワンタンスープ1,100円
飯物
とらふぐ 雑炊1,430円
とらふぐ 茶漬け1,100円
ふぐ寿司990円
とらふぐ冷やし茶漬け
【期間限定・要予約】1,100円
デザート
本日のデザート390円
ドリンク
ビール
生ビール（中）880円
生ビール（小）550円
アサヒスーパードライ（瓶）770円
箕面ビール 小瓶900円
北新地ビール 小瓶770円
ノンアルコールビール
オールフリー550円
酎ハイ
各715円
生搾りレモン
生絞りすだち
ライム
グレープフルーツ
プレーン
トマト
地酒
秋鹿 千秋770円
酔鯨880円
超水神990円
蓬莱 色おとこ1,100円
獺祭 二割三分
グラス1,650円
1合3,300円
日本酒
ふぐひれ酒880円
冷ふぐひれ酒《夏季限定》770円
ふぐとげ酒880円
つぎ酒（ひれ・とげ用）715円
焼酎 − 芋 −
黒霧島660円
ボトルキープ720ml 4,400円
富乃宝山850円
ボトルキープ720ml 5,500円
三岳880円
ボトルキープ720ml 6,600円
魔王1,100円
ボトルキープ720ml 11,000円
焼酎 − 麦 −
大隅715円
ボトルキープ900ml 4,400円
中々770円
ボトルキープ720ml 5,500円
兼八990円
ボトルキープ720ml 8,800円
ハイボール
角715円
メーカーズマーク880円
白州1,155円
山崎1,155円
ジャパニーズジン 翠770円
山崎12年1,980円
響 ブレンダーズチョイス1,980円
焼酎 − 黒糖 −
れんと715円
ボトルキープ720ml 4,400円
カクテル
-ルジェカシス-各770円
カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・カシスウーロン
-スミノフ40℃-各770円
ウォッカトニック・スクリュードライバー・モスコミュール・ブルドッグ
-ワイン-各715円
赤玉パンチ