コース
夢コース9,900円
・先付け ・てっさ（ふぐ刺し） ・ふぐのひれスープ ・焼ふぐ（上身）＜塩・タレ・にんにく＞ ・ふぐ唐揚げ ・てっちり（ふぐ鍋） ・雑炊 ・デザート
厳選された新鮮なふぐを、様々な方法でお召し上がり頂けます。
専門店ならではの贅沢な味をどうぞお楽しみください。
蓮コース9,900円
・先付け ・ふぐぶつ ・ふぐのひれスープ ・焼ふぐ（上身）＜塩・タレ・にんにく＞ ・焼ふぐ（とうとう身）＜塩・タレ・にんにく＞ ・夢サラダ ・ふぐ寿司 ・ふぐ唐揚げ ・ふぐ雑炊 or ふぐ茶漬け ・デザート
悠コース8,800円
・先付け・ふぐぶつ・ふぐのひれスープ・焼きふぐ盛り合わせ＜上身・とうとう身・あら身＞・ふぐ寿司・デザート
舞コース7,150円
・先付け ・てっさ（ふぐ刺し） ・ふぐのひれスープ ・ふぐ唐揚げ ・てっちり（ふぐ鍋） ・雑炊 ・デザート
逸品料理
焼ふぐ
ぷりぷりのふぐを網で焼く。
絶妙な塩加減のシオ味、にんにくの風味に
ピリッと辛みを効かせたにんにく味、濃厚な味わいのタレ味。
今まで食べたことのない食感が楽しめます。
夢鉄砲の焼ふぐの味を求めて、遠方からわざわざ足を運んでくださるお客様もいるほどの当店大人気メニュー。是非ご賞味ください。
焼ふぐ（上身）3,900円
焼ふぐ（あら身）3,140円
焼ふぐ（とうとう身）2,640円
焼き野菜盛り合わせ660円
焼き野菜 各種440円
てっちり
新鮮なふぐを、食通をもうならせる自慢のポン酢でお召し上がり下さい。
とらふぐてっちり3,630円
追加身（上身）3,630円
追加身（あら身）3,140円
鍋とうとう身2,640円
ふぐしゃぶ1,870円
とらふぐ鍋皮1,630円
鍋野菜盛り合わせ660円
鍋野菜 各種440円
雑炊セット660円
期間限定 白子
とらふぐ 鍋白子1,980円
とらふぐ 焼白子2,090円
とらふぐ 白子造り2,090円
とらふぐ 白子酒1,650円
創作逸品
とらふぐ てっさ1,600円
とらふぐ タタキ1,760円
ふぐ皮湯引き1,210円
ふぐぶつ2,310円
韓国式てっさ1,600円
とらふぐフェ1,600円
とらふぐ唐揚げ2,310円
チーズホイル焼き1,870円
とうとう身串揚げ1,430円
とらふぐワンタンスープ1,100円
漬物の盛り合わせ550円
ふぐ丸ごと茶碗蒸し
【要予約】1,980円
飯物
とらふぐ 雑炊1,430円
とらふぐ 茶漬け1,100円
ふぐ寿司990円
とらふぐ冷やし茶漬け
【期間限定】1,100円
昆布締め寿司1,500円
デザート
バニラのジェラート390円
ドリンク
ビール
生ビール（中）770円
生ビール（小）550円
アサヒスーパードライ中瓶825円
サントリープレミアムモルツ中瓶825円
ノンアルコールドライゼロ660円
酎ハイ
各715円
プレーン
生レモン
生すだち
トマト
カルピス
ハイボール
角715円
知多880円
白州1,320円
山崎 シングルモルト1,320円
山崎 12年1,540円
ジンソーダ
翠770円
日本酒
ふぐひれ酒825円
冷ふぐひれ酒《夏季限定》825円
ふぐとげ酒825円
つぎ酒（ひれ・とげ用）715円
熱燗一合715円
スパークリング清酒 澪715円
地酒
天狗舞 山廃純米770円
南部美人 特別純米1,045円
ゆり 純米吟醸1,155円
焼酎
-麦-
中々715円
ボトルキープ 5,500円
二階堂 吉四六770円
ボトルキープ 5,500円
兼八1,045円
ボトルキープ 10,450円
-芋-
黒霧島715円
ボトルキープ 4,400円
富乃宝山880円
ボトルキープ 7,150円
魔王1,320円
ボトルキープ 13,200円
カクテル
-ルジェカシス-各715円
カシスソーダー・カシスオレンジ・カシスグレープ・カシスウーロン
-ワイン-各715円
オペレーター・キティ